Как и обещалось в предыдущей статье, сегодня я расскажу вам о том, чего не видит красивый и ясный глаз нашего клиента, о том, что помогает нам работать лучше и эффективнее, о том, без чего нам бы не удалось расширить доставку на правый берег и масштабироваться в принципе. Основной идеей пиццерии Пицца Синица было создание на российском рынке «живого» бренда, упор в работе которого делался бы на качество пиццы, качество сервиса — дружелюбное отношение к клиенту и к миру — и скорость доставки. Лучшим подтверждением этому является сама пицца (если не пробовали, то вот меню, а звонить сюда +7 (383) 3-100-107 ), сервис и индивидуальный […]
Читать дальшеTags: макдональдс
News БЛОК Weekly 2
Здравствуй, читатель! Это небольшая сводка новостей за последние две недели. Как я писал ранее, я получил предложение от некоего Себастьяна о покупке его действующей пиццерии, о том, что он обещал составить внятное предложение в письменной форме, но так и не выслал его. Как выяснилось позже, Себастьян пытался выслать мне письмо, но у него это не получилось, потому что он ошибся в почтовом адресе, и вместо aleksize@gmail.com посылал письмо на aleXize@gmail.com — всякое бывает, это нормальная ситуация. Все же письмо я получил, получил конкретное предложение. О покупке пиццерии и о мыслях на эту тему я напишу следующей большой заметке. Будет интересно! […]
Читать дальше— Свободная касса!
Вот и закончился мой московский трип в погоне за опытом и секретами работы в общественном питании :) Вот и настал «сегодняшний вечер», поэтому далее заметка из серии «Москва-погружение» о том, как я работал в ресторане одной из самых успешных сетей быстрого питания. Одна из первых фотографий Макдональдс: Работу в Макдональдс сложно забыть. Она в хорошем смысле не сравнится с работой в каком-либо другом фаст-фуде. Макдональдс — это дружная семья, членом которой на мгновение стал и я. Ко мне был приставлен инструктор, который сначала провел экскурсию по всему ресторану, рассказал обо всяких интересных фишках для персонала, мероприятиях. А потом инструктор обучил меня […]
Читать дальше